Après la recollection des fruits secs devons les éplucher. Les éplucheuses pour des fruits secs, sont dessinées pour éplucher depuis l’amande jusqu’aux pistaches passant par les noix.
Différents systèmes d’épluché, avec des rouleaux ou gril sans fin, en dépendant du modèle et en ajoutant un variateur de fréquence ferons les fruits secs avec coquille molles, toujours en prenant en compte que nous disposons de différents types d’étoiles.
