Maquinaria Agricola Segues, colabora con Officine Meccaniche Toscane para la innovación en la transformación del aceite de oliva. Con más de 80 años de experiencia, en Officine Meccaniche Toscane son especialistas en la construcción de sistemas completos para la transformación del producto oleícola en aceite. El enfoque no se limita a la producción, sino a la optimización del proceso para obtener distintos resultados según los componentes utilizados.
La calidad del aceite depende de dos factores clave:
Nuestros sistemas de ciclo continuo se adaptan a la capacidad de producción de cada cliente, ofreciendo soluciones modulares en la fase de macerado y prensado, para satisfacer sus necesidades tanto económicas como logísticas.
Nuestros equipos con capacidades desde 250 kg/h hasta 3000 kg/h, son idóneos para pequeñas explotaciones, empresas agrícolas y empresas de servicios a terceros.
En los últimos diez años, se han desarrollado innovaciones tecnológicas para mejorar la calidad del producto final en procesos de ciclo continuo:
Nuevos decantadores Euro y Pegaso: Eliminamos el uso de separadores verticales, reduciendo tiempos y costes, minimizando el calentamiento y aumentando la conservación del producto gracias a un mayor contenido de polifenoles.
Trituradora de rodillos dentados helicoidales: Garantiza un prensado suave, sin emulsiones ni oxidación, maximizando la calidad del aceite sin generar sabores amargos.
Sistema MIG para el aprovechamiento de residuos: Separa los huesos del orujo para reutilizarlos como combustible ecológico y económico, optimizando costos y reduciendo el impacto ambiental.
